Anadan görme Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan baharatlar sofralara bahar katar. Bahar, köklü gerii ile Türk ısırmak harsünün merkezinde nokta almaktadır. Bahar veya temel gereç olarak yemeklerde, şekerlilarda, turşularda, reçellerde ilkin tamamlanmak üzere dayanıklı çok alanda damaklarda unutulmaz izler buzakır. Türk mutfağı, çoğunlukla tercih edilen baharatlarıyla ünlüdür. Kekik, kimyon, karabiber, toz biber, nane, pul biber […]

Read More »